怎样用烤箱做桑葚干
湖南发布时间:2022-05-06
用烤箱怎么烤桑葚干?
食材
新鲜桑葚 适量
白糖 适量松下烤箱维修
方法/步骤
第一步、新鲜桑葚洗净,剪蒂,晾干。
第二步、放进一口干净的大锅,加上白糖,中小火慢熬,要多搅拌免得粘锅。不能加水啊,桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样,这个过程会比较久,要有耐心。
第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来,可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做,其实桑葚子吃起来脆脆的,挺好吃的,所以不捞也完全没关系。
第四步、熬到感觉汁有点减少了,而且有点稠了的,不像刚开始那样水水的时候,就可以把桑葚捞出来,挤干汁水,平铺在烤盘上,用筷子把桑葚拨散开来。
第五步、烤箱上层,上火130度,50到70分钟,视桑葚的量多少而定,期间要多次拿出来搅拌一下。
第六步、晾凉装罐就好了。
用烤箱自制桑葚干
烤箱版翻糖桑葚干
用料
桑葚 1000克白砂糖 40克绵白糖 40克柠檬汁 15滴
烤箱版翻糖桑葚干的做法步骤
步骤 1
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用盐水洗净沥干,放入不粘锅文火或者小火熬制,过程中记得多搅拌下,一直到汤汁粘稠则加柠檬汁,再小煮一会即可关火。切不要熬到无汁水了。
步骤 2
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汁水倒掉,把每颗桑葚都铺在烤盘上。放入烤箱120度烤1小时。时间到了拿出来晾冷。
步骤 3
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把有点余温的桑葚和绵白糖搅拌均匀。
步骤 4
海氏烤箱维修space
装瓶。酸甜可口的桑葚干做好了。
怎么用烤箱烘干桑葚
将烤箱设置成一百八十度,预热五分钟,接着在烤盘上铺上干净的锡纸,将桑葚直接铺在锡纸上,摆放整齐,直接烤制就可以了。
桑葚烘烤之前,需要将其用清水清洗干净,这样桑葚干吃的时候就不用清洗了。
想要烤出来的桑葚更好吃,桑葚的质量也需要一定的保障。一般来说,这种食物在挑选的时候需要注意这些。
挑选桑葚的时候首先要看颜色,一般来说,成熟的桑葚是紫色的,晶莹剔透,而不太成熟的桑葚,是红色的,这样的桑葚吃起来是非常酸的。
卡士烤箱维修>买桑葚的时候可以看一看颗粒大小,一般来说,这种食物如果均匀饱满,这样的桑葚吃起来才会比较甜。
新鲜的桑椹果肉都非常饱满,所以摸起来整个表面都会很光滑和有弹性,如果摸起来干巴巴的,这样的桑葚吃起来就不是很新鲜了。
一般来说,桑葚经过染色后都是没有成熟的,吃起来软绵绵的也没有很多汁。新鲜的桑葚应该是汁液非常多,而且口感也很甜。
桑葚干的制作方法 桑葚干怎么制作
1、食材:新鲜桑葚适量、白糖适量。
2、新鲜桑葚洗净,剪蒂,晾干。
3、放进一口干净的大锅,加上白糖,中小火慢熬,要多搅拌免得粘锅。
4、熬的过程中会把桑葚子熬出来,可以用个筛子把桑葚子捞出来。
5、熬到感觉汁有点减少了,而且有点稠了的,就可以把桑葚捞出来,挤干汁水,平铺在烤盘上,用筷子把桑葚拨散开来。
6、烤箱上层,上火130度,50到70分钟,视桑葚的量多少而定,期间要多次拿出来搅拌一下。
7、桑葚干晾凉装罐就好了。